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ZOOMで氷見とあなたのキッチンをつなぐ、オンライン魚料理教室。受講者の皆様の手元を見ながら丁寧にお教えいたします。お魚さばき初心者も大歓迎。

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旬の新鮮な魚と野菜を使ったお料理の数々を、ホーロー容器にぎゅっと詰め合わせ。 スパイスやハーブ、発酵調味料などを駆使した「新たなカタチの魚料理」は、あなたの魚への印象を変えるかも?

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